Mission & Bénéfices

Missions, objectifs et rôles de la FAIRCOOP

• La Mission de la Faircoop est de valoriser l'ensemble du lait de ses coopérateurs dans une structure de prix équitable.
• Notre objectif est de vendre aux grandes surfaces "des produits laitiers" sous une marque propre appartenant au monde agricole, garantissant une rémunération correcte de tous les acteurs de la chaîne.
• Concrètement, le rôle de la coopérative se limitera à la gestion de la logistique, du marketing et des négociations avec les acheteurs. Le travail de récolte et d'emballage du lait/crème glacée/fromages/beurre sera effectué par des structures existantes.